Backer Pale Ale

Outra surpresa mineira!

Realmente, não há necessidade de ir pra Europa ou comprar uma importada para degustar uma ótima Pale Ale. Talvez um pouco leve para o meu gosto, mas isso não a desmerece em nada. Maltes equilibrados, cor linda, aromática! Só posso recomendar!

Rótulo muito bonito dessa Backer Pale Ale.
Coloração avermelhada translúcida, bonita. Pouco creme de cor branca e também pouca duração.
Aroma de malte bem pronunciado e sabor adocicado, quase não senti o amargo, talvez um pouco mais de lúpulo desse um equilíbrio perfeito. Boa drinkability.
Ótima cerveja nacional Pale Ale

Uma cerveja de personalidade. Boa formação de espuma, meio cremosa, begem clara e com boa duração. Bem clara. Bela coloração alaranjada. Aroma com boa presença de malte, lúpulo e leve levedura. Notas de biscoito, leve caramelo, flores, leve cítrico e leve madeira. Sabor bem agradável e equilibrado, bom amargor, sabores de malte e lúpulo presentes. Carbonatação média, dentro do estilo. Final duradouro, meio amargo e bem agradável.

Recomendo, ouvindo um bom rock britânico.
Cheers!

Coloração âmbar, translúcida, com creme branco de boa formação e média duração. No aroma destaca-se o malte, com notas de caramelo e lúpulo. Paladar maltado, com bom corpo e média carbonatação. Final agradavelmente amargo e de média persistência. Cerveja muito boa!

'Nova' remessa da Backer. Realmente surpreendeu, esperava menos dela. Cor âmbar muito boa, translúcida, com espuma branca que se formava bem no copo e de media duração. Aroma: caramelo, tostado(leve), lúpulo (leve). Encorpada, com carbonatação média. No sabor, inicio adocicado de malte(caramelo, tostado), seguido de amargor do lúpulo, mas que dissipava rapidamente. Muito boa, dá pra tomar várias sem sentir muito !