Uma cerveja de personalidade. Boa formação de espuma, meio cremosa, begem clara e com boa duração. Bem clara. Bela coloração alaranjada. Aroma com boa presença de malte, lúpulo e leve levedura. Notas de biscoito, leve caramelo, flores, leve cítrico e leve madeira. Sabor bem agradável e equilibrado, bom amargor, sabores de malte e lúpulo presentes. Carbonatação média, dentro do estilo. Final duradouro, meio amargo e bem agradável.
Coloração âmbar, translúcida, com creme branco de boa formação e média duração. No aroma destaca-se o malte, com notas de caramelo e lúpulo. Paladar maltado, com bom corpo e média carbonatação. Final agradavelmente amargo e de média persistência. Cerveja muito boa!
'Nova' remessa da Backer. Realmente surpreendeu, esperava menos dela. Cor âmbar muito boa, translúcida, com espuma branca que se formava bem no copo e de media duração. Aroma: caramelo, tostado(leve), lúpulo (leve). Encorpada, com carbonatação média. No sabor, inicio adocicado de malte(caramelo, tostado), seguido de amargor do lúpulo, mas que dissipava rapidamente. Muito boa, dá pra tomar várias sem sentir muito !
Cor dourado escuro com toque avermelhado, Espuma cor de creme de media duração, Aroma levemente adocicado como o campanheiro citou e vi que tinha razão CANELA, e malte. No sabor o amargor eh presente e algo mais como grãos tostados. Uma bela cervja levando-se em conta o estilo =]=]=]
