Uma das melhores da marca. Ela é equilibrada, com leve dulçor no sabor, amargor bem leve, aroma presente, coloração âmbar elegante, suave, refrescante... enfim, uma boa representante nacional do estilo que agrada bastante e que forma um ótimo custo-benefício.
Cerva de cor rubi com espuma tendendo pro laranja de média para boa duração, o amargor não é tão pronunciado mais foi bem, no aroma notas de malte torrado bem no fundo morango. Gosto bom mais não muito persistente, corpo baixo para uma ALE, pelo custo beneficio vale a pena ter umas na geladeira. Recomendo para harmonizar com uma carne de porco assada.
Um acerto da Backer, bela English Pale Ale, apesar que acho que essa breja não seja uma autêntica ESB, pelo amargor pouco pronunciado. O aroma é um quesito muito forte: maltado, levedura aparente, muito frutado, com notas de pêssego, mamão(!), levíssima torrefação. Lúpulo pouco aparente, deixando-a adocicada, mas sem agredir, com bom equilíbrio. Baixa carbonatação, corpo médio. Gostosa, mas com drinkability razoável, devido à sua candura.
