Aroma condimentado, floral e caramelo. Sabor maltado, melaço, café verde, temperada, acidez moderada, seguido de um leve amargor, mel, leve frutado, seca com fim terroso.
Acho que essa é a Saison mais potente que já bebi. Cheiro bem agradável, álcool bem inserido demais e sabor bem rico. Muito bacana ela.
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Acobreada translúcida.
Creme : Excelente formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Frutas escuras, especiarias, leves notas de caramelo e álcool.
Sabor: Classificada como uma saison em sites de referência como o Ratebeer, acredito que poderia se enquadrar em outra categoria, devido à sua elevada potência alcoólica. O sabor é maltado com caramelo, amadeirado e especiarias. O final é de baixo amargor, alcoólico, medianamente seco e persistente.
