Cor avermelhada/marrom interessante, paladar e aroma bastante defumado como a própia proposta da cerveja diz, o alcool um pouco mais forte é evidente porém agradável, a espuma desapareceu rapidamente. Boa cerveja mas sem grandes pretenções.
É a primeira que experimentei no estilo. Cor marrom claro, pouca formação de espuma. Aroma, sabor e retrogosto defumados. Depois de um tempo, o defumado fica mais presente, tanto no sabor quanto no aroma. Podia jurar, depois que acabou, que eu tinha fumado um cigarro. Achei interessante, nunca tinha tomado nada igual. Mas não degustei com charuto, como deveria. Mesmo assim, é boa.
Boa cerveja. Bela cor Laranja Avermelhado. Adoro RauchBier. Mas essa nao tem um aroma e um sabor defumado bem perceptivel, "abre alas", que é o que se espera neste tipo de cerveja.
Esperei muito dela, mas o que achei que era ouro, recebi em bronze.
Outra coisa é o custo benefício: o valor dessa cerveja é relativamente alto e a recíproca não é válida.
Corpo médio/fraco, espuma não duradoura, porém, possui ótima aparência cor de cobre.
Sabor adocicado e defumado, mas nisso nada em especial.
Nas papilas, início leve e retrogosto com amargo dulçor.
A pior cerveja da família Eisenbahn que degustei até então.
Uma das coisas mais interessantes quando se começa a experimentar diversos exemplares de estilos diferentes é a comparação. Da primeira vez que provei a rauchbier de Blumenau, lembro que tinha ficado impressionado. Assustado até. Uma cerveja com gosto de cigarro??? Mas depois que provei a Schlenkerla, fiquei apaixonado pelo estilo. Resolvi, então, dar mais uma chance à Eisenbahn. E a impressão foi ainda pior. O aroma de cinzeiro continua, principalmente no final da degustação. No entanto, seu aroma e seu sabor são tão discretos - levando em consideração o “rauchbier” expresso no rótulo - que tem que forçar a amizade pra encontrar alguma nota digna de destaque. Falta quase tudo: aroma, sabor, creme… Enfim, depois da Schlenkerla - cerveja de bacon, segundo um amigo - provar a Eisenbahn chega a ser até covardia. Apesar de tudo isso, o álcool evidente e o bom corpo fazem a cerveja se destacar das demais. Mesmo assim, só serve para dar uma palhinha do estilo àquele seu amigo acostumado com Polar. Fraquinha, pra não assustar. Apesar de ser fã da cervejaria de Blumenau, essa não agradou.
