Eisenbahn Rauchbier

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Cor âmbar avermelhada com dois dedos de espuma rala de baixa duração.
Aroma leve predominante de maltes defumados e biscoito.
Sabor de maltes defumados, maçãs vermelhas, caramelo e um toque de pinho. Retrogosto seco.
Corpo leve com carbonatação média. Álcool de 6,5% abv está bem escondido.
Uma Rauchbier “sessionable”, talvez valha a pena como uma porta de entrada ao estilo, mas bem longe da intensidade defumada de suas companheiras.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5

Coloração acobreada muito bonita, média formação de espuma, duração da espuma baixa, corpo médio. Aroma defumado tipico, bem presente o sabor do malte defumado, mas não como as top's do estilo, amargor médio, final persiste o amargor e o defumado, deliciosa e muito bem equilibrada pro estilo, pede mais defumação, mas mesmo assim tem um ótimo preço comparada com as outras marcas. Bem saborosa e alcoólica, boa Rauchbier, sou suspeito a falar, pois gosto muito do estilo, todos falam muito da Bamberg que é muito boa, acho ela no mesmo padrão e bem mais barata, porta de entrada pras Rauchbiers, recomendo.

Coloração linda cobre/vermelho dessa cerveja defumada da Eisenbahn. Aroma muito atrativo. Na boca gosto forte de álcool e algo defumado. Essa cerveja com carnes harmoniza perfeitamente. O único negativo nessa cerveja, na minha opinião, é o final curto. Mais uma das minhas preferidas da linha Eisenbahn.

Cor cobre / avermelhada com pouco colarinho e de pouca persistência. Aroma defumado, bacon defumado, churrasco, me lembrou muito amendoim sabor churrasco :-). Na boca é suave e segue as mesmas características do aroma, sabor maltado, torrado e defumado, pouco amargor e mais álcool. Retrogosto também defumado. Uma boa cerveja, vou harmonizar com um churrasco quando puder.

Tenho que experimentar outras do mesmo estilo.