Coloração âmbar médio, levemente turva, com creme de ótima formação e persistência (bolhas medianas). Aroma bem suave, um tanto tímido, puxando um leve herbal/cítrico e pinho, além de sutil panificação. Corpo médio. Sabor inicial maltado, com bom dulçor (leve caramelo) e sutil aquecimento. Carbonatação moderada. Final demi-sec de moderado amargor, levemente adstringente/resinoso. Para uma Imperial IPA enlatada e dentro da validade, ficou devendo. Aroma tímido para o estilo, amargor não muito agradável (começa moderado e potencializa-se com o passar dos goles) e uma escassez de cítricos/frutados dos lúpulos do Novo Mundo que tanto amamos. Uma pena, ainda mais tratando-se de um produto de uma conceituada microcervejaria do sul de nosso país. Essa eu não pretendo repetir...
