Clara dourada,límpida, espuma bem formada com média duração; no aroma notas florais,herbáceas, mel e lúpulo; na boca malte,mel e leve amargor ,corpo baixo/médio, final meio amargo com residual adocicado. Gostei,boa Pilsener.
Mais uma da ótima da série Bohemia especial e com ótimo custo benefício. Está é uma German Pils com declarados 22 IBU e 4,8% ABV em homenagem às jardins de hortênsias de Petrópolis.
De coloração amarela claro, límpida e brilhante (lembra uma até uma Kolsch na aparência) espuma alva de média formação e com baixa retenção.
No aroma impera o pão (fermento) e notas claras florais/herbais do lúpulos.
Na boca há predomínios dos cereais maltados e lúpulos florais com final seco. Baixo corpo e carbonatação na medida conferindo um conjunto bem refrescante e ligeira picancia. O lúpulo se sobressai para o estilo de forma agradável e conferindo um diferencial entre leveza e persistência no retrogosto. Ótima pedida.
Aparência: rótulo pitoresco; sem espuma quando gelada, depois vem alva e cremosa; líquido translúcido dourado; bem carbonatada. Aroma: um pouco melhor do que cerveja comum, há algo floral, mas não tem defeitos. Sabor: aqui foi surpreendente, com bom amargor não de IPA, mas daquelas cervejas antigas encorpadas (Malte 90, Antartica do século passado); tem um malte adocicado menos gelada, típico das Germans Pilsners, interessante para diferenciar das Bohemian Pilsners.
Como disse o confrade Diego Borodiak, se tiver em 600 ml com o preço de outras Puro Maltes (leia-se Proibida, Devassa, etc.) que estão sendo vendidas por aí, será um sucesso!
Custo beneficio:9/10
Uma cerveja que surpreende em vários aspectos por se tratar de uma Pisner.
1° Muito aromática: temos malte e lúpulo floral.
2° Saborosa e amarga para uma Pilsen, o lúpulo não fica só no aroma e ganha de lavada das demais Lagers comuns.
3° Muito bonita, um dourado bem vivo e transparente, além de uma espuma que se mantem por bastante tempo.
Ela lembra uma Pale Ale, mas sem o amargor forte residual,sem a coloração escura e sem o "peso". Trata-se de uma cerveja extremamente leve e fácil de beber.
Realmente faz falta uma garrafa de 600ml . Uma cerveja muito boa, barata e que pode ser produzida em larga escala como essa faria muito sucesso.
Aprovadíssima.
