Preta, formou um creme marrom denso com boa duração, baixa carbonatação, encorpada, textura aveludada;
Aroma intenso, assim que abri a garrafa um aroma mentolado, volátil, depois um cítrico predominou (o que foi surpresa), apareceu café, chocolate e tostado ainda;
Sabor amargo, com lúpulo predominante no aroma já seria normal, tostado, café, cinzas , torrado e mentolado que surtiu numa refrescante sensação. Sabor residual amargo e persistente com um leve frescor.
Cerveja que pra mim , faltou um aroma mais complexo pra entrar entre as 3 melhores que já provei.
Garrafa envasada en 23 de Janeiro de 2016
Apresentou coloração preta com espuma marrom de boa formação e ótima persistência. No aroma temos café, melaço, chocolate amargo, torrefação e licor Tia Maria. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de pão e toques de geleia de frutas escuras. Excelente rótulo para quem curte café.
