Desculpem responder ao tópico com tanto atraso, mas vou deixar a dica para quem está vindo para Blumenau. Ficam as referências aqui!
Recomendo tirar uma dia para conhecer as fabricas da Das Bier, Bierland e Eisenbahn, sendo que na Das Bier eles servem boa gastronomia, a um preço muito barato! Todas tem bares anexos, mas recomendo olhar horarios de visitação. Recentemente a Eisenbahn cancelou visitas na fabrica.
Outro passeio que vale muito a pena é almoçar em Pomerode, cidade vizinha, no restaurante típico alemão Wunderwald e conhecer a cervejaria Schornstein no centro da cidade! De noite, vale ir no The Basement Pub, De volta em Blumenau, que é muito estiloso! Eles tem cervejas Eisenbahn, Baden Baden e Devassa.
Indispensável e imperdível é a Vila Germânica, que se tornou destino obrigatório não só para os turistas, mas como para o próprio blumenauense. Este é oparque onde ocorre a Oktoberfest, mas está aberto 365 dias por ano. Aqui o recomendado é o Bier Vila, que tem uma vasta carta de cervejas nacionais e importadas, além de harmonizações interessantes. A especialidade da casa é a batata rosti (de linguiça Blumenau, minha preferida)!
Para quem quer fugir das opções turisticas, mas nem tanto das cervejas, poderá gostar do Restaurante Figueira, que tem como forte as carnes grelhadas, harmonizadas com uma boa carta de cervejas especiais.
Espero que ajude os amigos, numa próxima viagem!