Fala André !
Fui na Oktober ano passado e valeu muito a pena.....
As tendas realmente são lotadassas e é muito difícil de sentar em alguma mesa, parecem que os caras reservam muito tempo antes, e parece que eles chegam para beber realmente muito cedo....vc chega lá meio dia e já está tudo lotado...
Fora das tendas não vendem cerveja...mas tem umas barracas que vendem umas outras bebidas, tipo Jaggermeister...
Nas tendas dá para entrar na boa durante a semana, pra ouvir a música, ver o esquema e tal....se estiver sozinho ou com algum amigo pede para sentar na mesa com algum alemão....as mesas são sempre coletivas e eles estão acostumados com isso, e pede uma breja, é sussa...pq para quem está em pé eles não servem breja....
No final de semana fica muito mais lotado e pode rolar uma dificuldade maior para entrar nas tendas.....
Uma dica é tentar a tenda da Hofbraus....eles tem várias "mesas para ficar em pé"...aí é só colar na mesa, colocar um dedo que for em cima dela e eles já te servem qtas canecas vc quiser....basta um cara estar perto da mesa que já dá para pedir dez canecas por exemplo..e aí dá para sair tomando a caneca pela tenda.....no final de semana rola um bloqueio para entrar na tenda...aí vc fica perto do bloqueio e qdo uma garçonete vier buscar alguém para a mesa dela (em pé)....vc acena, ela te leva pra dentro, te coloca na mesa dela (provavelmente em pé)....vc pede com ela, aí é sussa....
Outra dica é tentar a Volksfest em Stuttgart....é igual a de Munique (e mais ou menos no mesmo período), só que bem mais sussa, com uma baita estrutura também....
Abraços,
Sergio