Ajuda para iniciante no Homebrewing

Gostaria de saber qual receita seria a mais indicada para uma primeira brassagem.
Compramos um equipamento razoavelmente bom. Com todos os itens.
Gostariamos de comecar com uma IPA.
Alguem poderia nos dar alguma sugestao?
Sera nossa primeira tentativa.
Obrigado.

Luiz,
Acho que não tem muito isso. Evite só cervejas com ingredientes muito diferentes (cacau, mel, etc). Aprenda o básico primeiro.
Acho que uma IPA é ótimo pra começar.

Seja bem vindo ao mundo homebrew....

Então Luiz, algumas cervejas necessitam de rampas na brassagem ou especiarias, como canela, coentro, frutas, etc. Sugiro evitar essas, pois uma simples erro pode acabar com a cerveja.

As que eu gosto de indicar para a primeira brassagem são pale ale e blonde ale. Algumas parecem simples também, como red ale e weiss, mas a primeira precisa de uma boa combinação de maltes para não ficar enjoativa e a segunda possui uma moagem complicada e diversas rampas.

Luis Gustavo,
Geralmente o pessoal começa com uma blond ale, para ir se acostumando com o processo de brassagem e aí na 2a, depois de disvirginado a galera ja vai pra IPA e APA.
Eu nunca "brassei", só estou passando o que vários colegas me passaram.
Grande abraço e boa produção.