Gerhard,
Já usamos na fervura folhas de laranjeira amassadas. Simplesmente amassamos as folhas e jogamos na fervura. Também já usamos hortelã, tanto na fervura quanto na maturação. Sempre jogue uma quantidade não exagerada, algumas folhas. O resultado foi excelente na nossa opinião em termos de refrescância.
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Betapilsen
Na página Produções Cervejeiras, normalmente narramos essas experiências para compartilhar com amigos e com a comunidade cervejeira.
Boa sorte!!!