Recirculação

Boa tarde amigos, tenho uma dúvida na recirculação, estou montando com uma bomba de máquina de lavar e queria saber se neste processo também devemos higienizar como higienizamos os baldes fermentadores. Há perigo de contaminar nesta fase ou depois na fervura todos os contaminantes morreram?

Boa tarde João,

Basta que esteja limpa. Não é necessário sanitizar porque logo em seguida você vai ferver tudo por uma hora ou mais, nada sobreviverá!
Bombas de máquina de lavar costumam ser de material impróprio para recircular a cerveja, por causa dos plásticos que liberam compostos toxicos ao serem aquecidos... procure uma bomba de grau alimentício, no Aliexpress tem várias.

Mesmo assim, muitas pessoas usam essas bombas e não se preocupam com isso... é de cada um.

Boa sorte aí...

Valeu Fernando!