Tratamento da agua

boa tarde amigos, gostaria de saber se alguem possui algum material ou indicar site para leitura sobre o tratamento de agua cervejeir para chegar aos parametros ideais para mostura, como calcular os adjuntos para aumentar ou reduzir o ph, quais os adjuntos mais indicados e etc.

agradeço

Tem uns videos da bella bier (se eu Nao me engano), e eles tratam a agua antes de começar a mostura. Nunca alterei a agua em minhas cervejas e acredito que Nao mudará tanto o gosto. Boa sorte
Obs: os videos da bella bier estão no youtube