Dúvida sobre o método da Bill Bill Beer

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10 anos 7 meses atrás #54671 por Eduardo Eckert
Estava dando uma pesquisada sobre a compra de ingredientes e aqui no forum eu achei o site www.billbillbeer.com.br . Gostaria de saber se vocês recomendam fazer a cerveja com o método "pré-pronto" deles, ou seja, sem precisar ferver como mostra no vídeo:


Estava pensando em comprar e, por isso, pergunto a vocês.
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10 anos 7 meses atrás #54673 por Bruno Moreno de Brito
Cara sendo bem sincero, pra mim, fazer cerveja assim é melhor comprar pronto. Você não tem a liberdade da criação na receita e não tem nenhum ganho técnico, você não vai aprender sobre enzimas, nutrientes, insumos e etc. E outra jogar álcool comum não garante a assepsia, ainda mais desse jeito que ele fez. O álcool 70 que é sanitizante, mas mesmo assim um sanitizate fraco, o melhor é usar iodofor ou peracético pelo tempo recomendado de acordo com a concentração.

Cervejaria Serra de Três Pontas
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