Moer os grãos um dia antes

Olá pessoal, como não tenho o moedor, eu pedi para o vendedor moer o malte pra mim, mas eu vou comprar apenas na sexta para fazer no sábado, minha dúvida é:

Posso moer o malte na sexta de tarde para fazer a bera no sábado de manhã ?

Não tem nenhum problema de perder as propriedades dele ?

Obrigado.

pode fazer isso tranquilamente. acho q seria problemático se o malte ficasse moído mais de 1 semana.

Então beleza, vou pegar na sexta mesmo, já que pretendo começar a brassagem umas 7 AM.
Valeu Marcelo.