(AJUDA) após engarrafar, qual temperatura?

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11 anos 5 meses atrás #48336 por Vitor Colossi Branco
Estimados Cervejeiros,


Após maturação de 0°C, qual temperatura a cerveja já engarrafada deve ficar?? Ambiente ou controlada? Não consigo encontrar nenhum lugar que fale a respeito.. muito obrigado desde já!
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11 anos 5 meses atrás #48339 por Marcelo Vodovoz
eu deixo em temp ambiente. nao pode ser mto fria, senao nao conseguirá gerar gás.
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11 anos 5 meses atrás #48353 por Vitor Colossi Branco
Valeu Marcelo!
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11 anos 4 meses atrás #48508 por Gerhard Mollo
Temperatura ambiente, mas com o condicionamento em um local como outro produto qualquer, em lugar fresco arejado e fora do sol.
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