Café Lupulado????

Pessoal, sou novo por aqui no Forum, mas estou gostando da brincadeira...

Hoje tive uma idéia e queria saber se alguém já experimentou... Além de cerevejas eu também gosto muito de café, de perceber a torrefação a acidez... Recentemente até tomei o famoso Jacu Coffee, realmente muito bom. Tudo sem açucar ou adoçante, é lógico!!!

Bom, tava pensando, e se ao fazer café, antes de passálo pelo coador, ao ferver a água adcionasse lúpulo por 5 min, a fim de liberar os aromas e o sabor??? Será que o café ia ficar bom??? Será que a sensação de lúpulo quente será boa??? Será esse o tópico mais inútil e imbecil que vocês já leram???

Enfim, minha idéia é fazer com Nugget, que já tá no meu freezer a um bom tempo e deve ter perdido uma boa quantidade de ácido alfa!!!

Sugestões???

Não sei no café, mas tem alguns lugares que tem tradição de chá de lupulo, dizem ser calmante e tudo mais.

Se já usam como chá, mistura-lo com café não vai ser a coisa mais estranha.

Lembrando que tem algumas pessoas que gostam de misturar chá com café.

conheço gente que já fez isso e disse que ficou extremamente amargo, intragável, e com cheiro de chulé, além de jogar a cafeteira fora, pois o lúpulo ficou impregnado

mas parece também que usaram lúpulo velho

Eu acho que vai ficar muito amargo! Também sou lúpulo maníaco e fã de café, mas alguém já teve a oportunidade de experimentar o mosto após a fervura? É bastante amargo ainda mais se tiver brassado uma IPA, com a fermentação e a maturação esse amargor diminui bastante!

Talvez com muito pouco lúpulo você consiga mas ai acho que não sera suficiente para você sentir ele.

Bom, eu adoro amargor, tanto do café como do lúpulo... Mas a idéia era usar pouco mesmo, imagine só, se usamos 50g para 20L, em 300ml de café tem que por pouquinho mesmo... Entre 5 e 10 pallets, acredito!!!
Também posso jogar no finalzinho da fervura, só dissolver e coar!!! Bom, a curiosidade matou o gato, acho que vou tentar no feriado de 07/09, pois nesse fds vou viajar! Depois posto aqui o resultado!!!