Receita com o malte depois da brassagem

Olá pessoal! Procurei esse tópico e não achei... tenho muito dó de jogar tantos quilos de malte tão saboroso no lixo depois da brassagem. Ouvi dizer que dá para fazer pão, bolo, torta, mas nunca vi uma boa receita. Alguém já reaproveitou o malte? Têm receitas legais para compartilhar?