Em questão de variedade a WE é a melhor alternativa. Porém, geralmente quem está começando não compra um moinho (ou mesmo tem um em casa), então eu sugiro a Alquimia da Cerveja. Como eu também sou iniciante na produção caseira eu gosto de comprar lá pelo fato de venderem o malte moído, sem nenhum custo adicional. A WE só vende o malte inteiro.
E o preço dos equipamentos na Alquimia da Cerveja é bem menor.
Alquimia da Cerveja