Seleção de Fevereiro 2015 - Clube Beer & Bier

A Beer & Bier, focada na satisfação de seus clientes escolheu mais uma grande seleção de cervejas!
Para o mês de fevereiro de 2015, confira os rótulos selecionados: CascaHell - ESB (Plano Nacional + Plano Misto), Schloss (Plano Nacional + Plano Misto), Maneblusser (Plano Internacional + Plano Misto) e 961 Beer (Plano Internacional + Plano Misto).
Saiba mais sobre as cervejas do mês no texto que segue:

Com valores que variam de R$ 74,90 até R$ 89,90, os assinantes ainda recebem:

- Bolachas colecionáveis Beer & Bier;
- Ficha técnica, contendo as características e dicas de harmonização de cada cerveja enviada;
- Ficha de degustação;
- Encarte "Como Degustar";
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CascaHell - ESB
A CascaHell é uma Extra Special Bitter, lançada recentemente pela Cervejaria Providência. ESB é um estilo da escola inglesa, no qual predomina um corpo leve, presença tanto no aroma quanto no sabor do malte, voltado para o caramelo e, em segundo plano, o lúpulo inglês, que confere um perfil mais terroso e herbal, típicos da sua origem. De coloração cobre profunda, essa Ale tem um sabor muito equilibrado entre malte e lúpulo.

Schloss
Schloss é uma cerveja artesanal de trigo do estilo Belgian Witbier, que utiliza cascas de laranja e sementes de coentro em sua receita, tornando esta cerveja leve e refrescante. Possui aroma e sabor agradavelmente cítrico e seco, perfeita em harmonizações com comidas leves, como saladas, queijos suaves ou sobremesas à base de frutas. A Schloss ganhou recentemente a Medalha de Ouro no South Beer Cup 2014.

Maneblusser
A Maneblusser é uma cerveja de coloração clara, extremamente refrescante e com uma graduação alcoólica relativamente baixa, 6.2%. Fabricada exclusivamente com lúpulo belga, seu aroma e sabor são levemente frutados, com toques de laranja, pêssego e coentro. Refermentada na garrafa, apresenta alta carbonatação, formação de espuma generosa e persistente.

961 Beer
É uma cerveja densamente maltada, de cor avermelhada, com espuma bege de média duração. Suave, redonda, encorpada, tem um sabor intensamente frutado e aromático. A utilização dos lúpulos Perle, Cascade e Amarillo adicionam ao aroma notas de pêssego, lichia, floral e maracujá, com um final levemente amargo e apimentado. Excelente Drinkability!

Harmonização:
CascaHell - ESB: Salada Caprese, cheeseburger, camarão, lombo de porco, salada de bacalhau e amendoim.
Schloss: Salada Ceasar, bacalhau, comida japonesa, quiche, salmão e omelete.
Maneblusser: Massas com molho branco ou molho de tomate, chester, queijo brie, lasanha, canelone e camarão frito.
961 Beer: Cordeiro grelhado, kebbe, kebab, comida indiana, comida mexicana, pizza, lasanha e ceviche.

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