Seleção de Agosto 2014 - Clube Beer & Bier

Chegou a Seleção de Agosto! Seleção do Dia dos Pais!!!
Para o mês de Agosto de 2014, os rótulos selecionados são os seguintes:

Way Avelã Porter (plano nacional + misto), Olívia IPAlito (plano nacional + misto), Celis White (plano internacional + misto) e Gulden Draak (plano internacional + misto). Saiba mais sobre as cervejas do mês abaixo:

Com valores que variam de R$ 74,90 até R$ 89,90, os assinantes ainda recebem:

- Bolachas colecionáveis Beer & Bier;
- Ficha técnica, contendo as características e dicas de harmonização de cada cerveja enviada;
- Ficha de degustação;
- Encarte "Como Degustar";
- 50 Pontos Multiplus / mês

Além do Frete Grátis para 1.000 cidades em todo Brasil!

Confira a seleção de Agosto:

Way Avelã Porter
Novidade lançada durante o Festival Brasileiro da Cerveja em 2013, a Way Avelã Porter é uma cerveja de coloração marrom escura bem próxima do preto e creme bege de boa formação e persistência. Esta Porter é adocicada, oleosa e extremamente saborosa. A sensação é de estar tomando um suco alcoólico de Nutella! Na boca, o adocicado que remete ao chocolate ao leite surge em conjunto com o Avelã, sabor que permanece por um longo tempo, e mesmo sendo uma cerveja doce, não é enjoativa. Possui média-alta drinkability e harmoniza perfeitamente com aquela sobremesa de chocolate!

Olívia IPAlito
No lugar do Espinafre, muito lúpulo! Olivia IPAlito é o rótulo recém-lançado pela Cervejaria Suméria que homenageia a personagem Olivia Palito do desenho Popeye. Composta por lúpulos americanos, esta American IPA tem um delicado mas acentuado amargor, coloração alaranjada característica dos maltes utilizados, pouco creme e um aroma floral, 5,4% de teor alcoólico e 59 IBU (Unidade de Amargor).

Celis White
Pierre Celis, falecido em 2011, é uma lenda no meio cervejeiro. Celis não apenas foi o pioneiro no resgate do estilo Witbier como lançou a cerveja ícone para o estilo: Hoegaarden.
A Celis White apresenta coloração amarelo palha bastante turva e com um creme branco de boa formação e média persistência. Aroma suave trazendo trigo branco, laranja e capim cidreira. O sabor tem a mesma linha suave, com pão branco, frutas amarelas e segundo plano que remete a sementes de coentro. Final levemente seco e amargor quase imperceptivel. Aftertaste com notas doces, cítricas e até picantes, tudo muito suave. O corpo é leve, boa carbonatação e excelente Drinkability.

Gulden Draak
Eleita a melhor cerveja em 2014 pelo World Beer Challenge, a Gulden Draak é uma cerveja de alta fermentação com fermentação secundária, sendo utilizada leveduras de vinho na segunda etapa. De coloração escura e espuma caramelo, aromas de maltes torrados e café, esta cerveja possui uma teor alcoólico de 10.5%. Na boca apresenta toques de chocolate, caramelo e álcool, seguido de um longo dulçor em seu aftertaste. Gulden Draak pode ser bebida como aperitivo ou sobremesa combinando especialmente com chocolate escuro.

Harmonização
Way Avelã Porter: Strogonoff, Lombo Defumado, Caldo De Feijão, Bolindo de Carne, Torta de Chocolate, Pudim, Cheesecake.
Olívia IPAlito: Queijos Brie e Camembert, casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, moqueca baiana, empanadas, hambúrguer, carnes de caça assada e calabresa.
Celis White: Salada Ceasar, sopas, vegetais cozidos, frango assado, bolinho de bacalhau, salmão grelhado, sushi e pizza.
Gulden Draak: Salame, massas ao molho Carbonara ou Pesto, carne de panela, bife grelhado, costela suína ao molho Barbecue, cordeiro, rabada, pato assado, Shimeji.

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