Cozinha do Cervejeiro

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10 anos 11 meses atrás #57039 por Arthur Schramm de Oliveira
Galera queria a opinião sobre o site que estou fazendo de culinária: www.cozinhadocervejeiro.com.br/
A ideia é combinar receitas com harmonizações cervejeiras. Em cada receita vem uma descrição do prato e uma sugestão de harmonização.

Mas falta ainda construir a aba: Harmonização de Cervejas, a qual pretendo fazer um guia básico de harmonização, alguém teria uma fonte de material legal que eu poderia consultar e usar?

E para quem gostou do site e quiser acompanhar mais: www.facebook.com/CozinhaDoCervejeiro
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10 anos 11 meses atrás #57041 por Marcelo Vodovoz
Respondido por Marcelo Vodovoz no tópico Cozinha do Cervejeiro
nao li ainda, mas uma referenciia é o brewmaster's table, do garret oliver.
uma outra sugestao é investir nas receitas de pães. acho q é um interesse em comum de muitos cervejeiros.
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10 anos 11 meses atrás #57044 por Gabriel Lucas Scardini Barros
Com o tanto de receitas que tem no site, seria mais bacana você criar uma tabela do que pegar alguma referência.

Abraços,

Gabriel Lucas
factoide.com.br
Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Arthur Schramm de Oliveira
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