O título da matéria, é, no mínimo, pra lá de absurdo:
"Cervejeiros criam bebida à base de formiga e atraem novos clientes"
Cerveja é uma bebida produzida com base na fermentação de CEREAIS. Estes são os protagonistas, junto com a magia das leveduras e a nobre contribuição do lúpulo. Tá certo, tem muita cerveja boa que leva sementes de coentro, abóbora, frutas diversas, adjuntos como açúcares soltos de fácil digestão pelas leveduras, etc... mas tais ingredientes atuam (ou deveriam atuar) como um complemento, um enriquecimento da bebida. Nunca deveriam levar o rótulo de protagonistas, tal como este infeliz título sugere. O uso específico do referido inseto, então... caberia algum comentário a respeito?
Às vezes, tenho a impressão de que, em função da vontade e necessidade de "aparecer", acabam deturpando o conceito desta nobre bebida de bárbaros que eu tanto aprecio...