Não acho a 42 uma boa saison. Não que seja uma cerveja desagradável, só não acho que se enquadre no estilo. Nela, a acidez e os aromas que espero de uma saison vêm claramente do limão e do abacaxi, e não do fermento. Não achei que a inclusão desses ingredientes na receita foi uma boa alternativa para tentar assemelhar a 42 a uma saison.
Pelo que li, saison é o estilo preferido do Garrett Oliver, o que pode ter influenciado na escolha, juntamente com a decisão de usar cana de açúcar (o que, para mim, tem mais chance de dar certo em uma saison do que o uso de limão, abacaxi, amêndoa e grãos de café). Como não gostei muito da 42 e as outras cervejas da Wals são excelentes (especialmente as da escola belga), fico feliz que a cervejaria tenha decidido repetir o estilo.