Qual o Preço de Custo da Cerveja?

Bom dia,

Qual o preço de custo das principais cervejas nacionais para o dono de um bar? Brahma, Itaipava, Bohemia, etc...

Pergunto isso porquê o preço varia muito de um bar para o outro de mesmo nível.

E tem bar mais simples que vende a R$3,50 ou R$4,00 a Brahma.

Há uma tabela fixa para os comerciantes ou isso varia de acordo com a quantidade comprada pelo mesmo?

Se alguém puder ajudar eu agradeço,

Abs

Taubaté

Eduardo o preço de custo varia sim, mas pouco, de acordo com as parcerias, com contratos de exclusividade, com quantidades e o frete tb pode mudar um pouco o preço de uma cidade para outra.

Na mesma cidade o que pode mudar eh a localização, por exemplo um bar em um bairro mais nobre paga mais aluguel sendo assim ele tem que repassar isso nos seus produtos, também em bares pequenos tem poucos garçons isso pode baratear o custo, quanto em bar com uma infra estrutura maior pode aumentar o custo.

E obviamente tem a ganância de cada um que pode variar bastante.

Eduardo, tal qual o Renato salientou bem, isto não é um problema do setor, mas uma consideração de negociação e venda.
Resumindo, poder de barganha explica muita coisa para tudo. Além disso, preço do local é um outro fator dentre outros milhares envolvidos em qualquer relação comercial.

Obrigado pelas respostas, mas aproximadamente, em SP, o valor unitário da Brahma para um comerciante padrão sai quanto? uns R$2,50?

Abs

Taubaté

Menos que isso, certamente.

Eduardo, o custo só de uma cerveja de 600ml sai quase R$2,50! Mais igual já comentamos aqui temos que lembrar que o dono do bar tem muitos custos: funcionários, aluguel, luz, água, impostos, segurança e convenio com estacionamento(se quiser trabalhar das 01 as 05, de acordo com exigência da prefeitura de SP, dependendo do estabelecimento é exigido isolamento acústico). Se formos calcular tudo ainda teriamos que colocar possíveis perdas entre outras coisas. Ou seja o custo real em cima do produto passa de R$4,00 dependendo do bar!

Outra coisa que acontece é o preço ser por região, por exemplo a maioria dos bares da região cobram parecido um do outro, devido aos custos serem parecidos.