Boa tarde galera,então depois de muito pesquisar resolvi não me perguntem por que fazer na minha primeira brassagem uma cerveja de trigo ai vai a minha receita por favor opinem,pois como já falei é minha primeira brassagem.
Malte Pilsen = 2,5 kg
Malte Munich = 300 gramas
Malte de Trigo (alemão) = 2,0 Kg
Lúpulo Galena 18 g - 60 min
Lúpulo Hallertauer Tradition: 17 g - 15 min
Cozimento: 45°C durante 15 min
55°C durante 15 min
68°C durante 60 min
Fermentação: 17°C durante 10 dias
Algumas duvidas já,posso trocar o Munich por qual outro malte pois esse não comprei rsrsrsr,e o Lúpulo Galena por qual outro?Obrigado desde já.
