Dias 21/04 e 22/04 serão realizados em Ribeirão Preto os cursos de home brew/fabricação de cerveja artesanal e o curso de harmonização de cervejas.
No caso do curso de harmonização, ele será realizado à partir das 11 da manhã (22/04 domingo) no Vila Dionísio ou no Cervejarium, dependendo da disponibilidade de mesas a serem reservadas para a turma.
Já o curso de home brew/fabricação de cerveja artesanal será realizado durante o dia todo (21/04 sábado) das 09h às 18h com break para almoço incluído e será realizado com a estrutura completa necessária para a turma acompanhar e fazer desde a moagem dos maltes até a colocação da cerveja nos fermentadores. Também serão demonstradas técnicas de priming/segunda fermentação em garrafa e maturação.
Mais informações em:
nossosprazeres.blogspot.com.br/2012/03/c...beirao-preto-em.html
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