Talvez isso também seja mais pra frente, se os cervejeiros caseiros aderirem a esse forum (que é o que eu quero).
Aí eu penso em dividir as seções para cervejeiros caseiros bem detalhada, dentro da proposta abaixo:
Minha proposta era deixar algo do tipo:
-Brassagens
-Equipamento
-Ingredientes
-Engarrafamento/Embarrilamento
-Fermentação
-Estilos e Receitas
-Eventos
-Outras discussões (ou do Brejas: "Um pouco de diversão". Eu particularmente acho o "outras discussões" um pouco melhor, por ser mais abrangente)
Aí como categorias opcionais:
-Trocas de cervejas (para os usuários mandarem cervejas caseiras um para o outro)
-Comida/Harmonizações (pode-se separar o tópico, onde "comida" seria apenas receitas com o ingrediente cerveja, e "harmonizações" seriam pratos prontos pareados com cervejas)
-Classificados
-Hidromel/Cidra/Sake
-Novos usuários (para darmos as boas vindas)
-Cervejarias (para todos colocarem fotos dos seus equipamentos)
"Quando em dúvida, adicione mais lúpulo" - John Maier