Seja muito bem vindo, Lucas!
Entendi a ideia de um espaço para iniciantes, mas teria que ser uma "categoria mestre". A pessoa pode chegar iniciante em degustação, em homebrew etc. Se criarem, acho fundamental subdividir pelo menos isso.
No entanto, usando a Busca do fórum é fácil encontrar tópicos de iniciantes pedindo dicas sobre tudo! E o ponto mais importante: não lembro de alguém mais experiente responder de má vontade ou reclamar de ressuscitarem uma discussão de anos atrás.
Por isso, não tenha receio de mandar suas dúvidas em tópicos antigos ou de "recriar" alguma discussão com dúvidas específicas suas. Certeza que aqui tem muita gente disposta a ajudar
PS: espero que curta o fórum, eu adoro isso e tive a oportunidade de conhecer MUITA gente ponta firme!