Bem fechadinho um growler dura o mesmo tanto que uma garrafa, o tempo que dura a cerveja depois de aberto e a higienização também segue a mesma regra de uma garrafa retampada e da higienização de uma garrafa pra homebrewing por exemplo.
Uma garrafa e um growler são basicamente a mesma coisa, tem até umas cervejas vendidas no mercado (como a Uerige) que são vendidas em garrafas que na verdade são growlers.
A única desvantagem é o tamanho (geralmente 2 litros, apesar de não ser incomum achar menores), ou seja, grande demais pra tomar sozinho de uma vez.