Cervejas com lupulo em flor, não pellets

Pessoal, alguém teria dicas de cervas que levam lupulo fresco em vez de pellets? Elas seriam mais aromáticas/ saborosas?

Não conheço nenhuma cerveja que seja feita com a flor.

Pela lógica da produção teriam aromas e sabores mais vivos, pois o processo de transformação do pellet tritura a flor e nisso ela perde parte dos óleos e ácidos alfa.

Uma coisa que pensei a pouco é se usando a flor gera algo semelhante ao trub?

ainda nao usei, mas uma coisa é lúpulo em flor e outra é lúpulo fresco. lúpulo fresco é mto difícil de comprar, tem algumas cervejarias nos e.u.a que fazem sazonais na época da colheita do lúpulo, as fresh hop ales. pelo q já li nao há muita vantagem em se usar lúpulo em flor se nao for fresco, inclusive o rendimento é menor(aa), as flores secas vao sugar mto líquido(vc perde cerveja), as flores ocupam mto espaço, se vc quiser botar mto lúpulo nao vai conseguir fazer tudo entrar em contato com a breja, e gera algum trub sim, pois como a flor é seca boa parte dela se esfarela na breja.

urbanbeernerd.com/2012/12/11/dogfish-hea...w-available-for-288/ Olhem esse gadget que interessante. Serve pra colocar lupulo fresco na cerveja, tem um aqui no Rio no Botto Bar nesse fds adicionando Amarillo na cerrva da casa!

O site do Lamas tava vendendo amarillo em flor... Tenho receio em usar, sei lá hehehe