Tenho pouco conhecimento mas muito entusiasmo com as cervejas artesanais.
Prefiro cervejas amargas IPA ou APA como a bill´s da mistura clássica e a maracujipa
da cervejaria duas cabeças. Me ocorreu o seguinte: algumas das artesanais
brasileiras têm ingredientes que outras cervejarias de países tradicionais em cerveja não têm. Seria possível apontar e categorizar um tipo de cerveja brasileira nesta nova fase de muitas cervejarias artesananais em crescimento no Brasil?
