Como e com que servir?

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14 anos 4 meses atrás #32960 por Victor Farias
Criado por Victor Farias no tópico Como e com que servir?
Fala rapaziada. Blz?
Sou novo nessa empreitada de degustador. Eu comprei algumas cervejas baseadas no ranking aqui do brejas e quero fazer uma seção degustativa com alguns amigos.
Gostaria de saber em que ordem servir as cervejas e quais acompanhamentos.

As cervejas:

Deus
Tripel Karmeliet
Achel Trappist Brune
Bierbaum Weiss Helles
Baden Baden Golden
Estrella Damm Inedit

Obrigado!
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14 anos 4 meses atrás #32962 por Alexandre Almeida Marcussi
A ordem mais interessante provavelmente seria:

1. Bierbaum Weiss Helles (frutos do mar, queijos leves, saladas)
2. Estrella Damm Inedit (frutos do mar, saladas)
3. Baden Baden Golden (bolos e doces com creme)
4. Tripel Karmeliet (peixes gordurosos, queijo brie)
5. Deus (ostras, queijo parmesão)
6. Achel Trappist Brune (chocolate, carnes gordurosas)

Boa degustação! Se quiser mais dicas de rótulos e harmonizações para se iniciar nesse mundo, tenho um post sobre isso no meu blog: ocrueomaltado.blogspot.com/p/cervejas-pa...tes-e-iniciados.html .

ocrueomaltado.blogspot.com
Porque cervejas são boas para beber, mas também são boas para pensar
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14 anos 4 meses atrás #32963 por Victor Farias
Respondido por Victor Farias no tópico Re:Como e com que servir?
Valeu, irmão.
Boa dica.
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