Stouts: tem cafeína?

Uma coisa me intriga: As stouts tem gosto de café, portanto, elas teriam alguma percentagem de cafeína?

A colorado demoiselle (eu sei que é uma porter, mas a nível de exemplo), leva café na fabricação. Com certeza tem certo nível de cafeína.

O alto nível de torrefação de pelo menos um dos maltes (não todos) usados na elaboração de uma Stout reproduz sensações de café e chocolate amargo, mas nunca ouvi falar que a cevada contenha cafeína.
 
A Colorado Demoiselle de fato leva café, mas em quantidade não muito significativa para provocar o conhecido efeito "estimulante" da tradicional bebida...