Freigeist Geisterzug Gose Rhubarb
Produzida com malte de trigo e fermentação láctica, essa cerveja leva ainda a adição de galhos de pinheiro, coentro e sal. Seu diferencial fica por conta de uma inusitada adição, a de Ruibarbo, uma planta comestível de origem asiática.
Azedo leve, doce, bem frutado, lembrando frutas vermelhas, acidez pequena, um pouco salgado, trigo e bem limpa.
Uma recriação moderna de um antigo estilo alemão, o Lichtenhainer - uma espécie de Berliner Weisse com malte defumado - a Freigeist Abraxxxas Lichtenhainer Apple possui a adição de maçã, um diferencial.
Aroma defumado, acido e malte. Sabor frutado, doce, acidez pequena, leve azedo, um pouco caramelo, limpo e bem seca. A maçã não apareceu aqui não.
Gostei muito quero mais do estilo pra conhecer mais. Muito boa e fácil de beber.
Olá, Dênis! Acho que foi um problema de sanitização da garrafa. Inclusive tinha resíduos escuros no fundo da garrafa. Tive de jogar no ralo. Vou comprar outra pra tirar a dúvida.