Mastra Roja
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Agua, maltes, lúpulos, clarificantes, levedura e açucar.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Aroma: Profundo a malta, a menudo aparente a caramelo, con aromas secundarios a turba o a humo. Aspecto: Cobre con reflejos rubíes. Gran espuma tostada. Sabor: A malta, con trazas a malta tostada o ahumado. Pueden sugerir ciruelas, pasas de uva o frutas secas. El paladar es usualmente pleno y dulce, pero el finish puede ser medio seco, (por el discreto uso de malta tostada). Sensación en boca: Cuerpo medio pleno. Está presente una suave tibieza a alcohol y es bienvenida desde que balancea la dulzura de la malta. Posee una carbonatación media. Impresión general: Sabrosa, maltosa y usualmente dulce, pudiendo sugerir un postre. Los sabores complejos secundarios previenen una impresión unidimensional. Ingredientes: Malta pálida bien modificada, con hasta un 3% de cebada tostada. Lúpulos alemanes e ingleses y levadura Ale. Una pequeña proporción de malta ahumada agrega profundidad, otorgando el carácter a turba (a veces percibido como terroso o ahumado), que también proviene de la cepa de levadura y el agua local.
Avaliações dos usuários
19 avaliações
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10(19)
Aparência
4/5(19)
Sabor
11/20(19)
Sensação
3/5(19)
Conjunto
5/10(19)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
-
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Cerveja de coloração cobre, espuma média e de pouca duração. No início revela o sabor evidente de café torrado e erva mate bem leve no final. Pouco corpo, chegando a ser sem presença. Uma cerveja bem fraca que vale somente ser degustava, ou melhor, experimentada uma vez para conhecer a representante do Uruguai.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Acrobeada no copo, possui espuma média, densa e duradoura. Aroma de tostado e pão. No copo, achei bastante encorpada, com evidência de malte tostado e bem equilibrada no álcool e na carbonatação. Retrogosto um pouco azedinho para meu gosto. No conjunto, foi uma experiência interessante.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração acastanhada, espuma de pequena formação, persistindo por um tempo médio. Aroma de pão, frutas secas e vermelhas, caramelo. Sabor menos intenso que o aroma, com notas de caramelo mais evidentes. Pouco corpo, até um pouco aguada. Final seco, com amargor leve e um azedo que persiste. Um pouco carbonatada demais, deixa uma estranha e duradoura sensação frisante. Razoável.
Detalhes
Degustada em
30/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Licoreria Las Vizcarras, Montevideo
Preço
50,82 pesos uruguayos
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor turva marrom avermelhada com uma espuma fina e de baixa duração.
Aroma tênue de frutas vermelhas, lúpulos terrosos e caramelo. Retrogosto levemente seco.
Corpo de leve a aguado e baixa carbonatação com bolhas diminutas. Um pouco ácida e azeda.
Corpo e sabor demasiado fraco para uma Scottish Ale. É uma cerveja feita para amantes de cervejas leves que querem algo diferente, mas não necessariamente um “walk on the wild side”. Considerando o estilo, um desastre.
Aroma tênue de frutas vermelhas, lúpulos terrosos e caramelo. Retrogosto levemente seco.
Corpo de leve a aguado e baixa carbonatação com bolhas diminutas. Um pouco ácida e azeda.
Corpo e sabor demasiado fraco para uma Scottish Ale. É uma cerveja feita para amantes de cervejas leves que querem algo diferente, mas não necessariamente um “walk on the wild side”. Considerando o estilo, um desastre.
