Servida na taça thistle apresentou coloração marrom escuro com espuma bege escuro de fina formação e boa persistência. No aroma temos chocolate amargo, caramelo, figos secos, açúcar mascavo, tabaco e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e nozes. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Boa receita!