Cor preta profunda com uma espuma fina de cor caramelo bem escura de curta duração.
Aroma delicioso com notas de torta de noz, bastante manteiga de amendoim, chocolate e baunilha.
Sabor com notas de cacau, coco queimado, toffee, café, noz, xarope de maple, manteiga de amendoim, avelã, madeira e baunilha. Retrogosto seco com uma sensação torrada e amarga.
Corpo intenso com carbonatação apropriada. Álcool de 11% está soberbamente disfarçado.
Uma Imperial Stout superior com bastante sabores de castanha (em maior parte noz) e aromas. Vale provar.
Ap.3,75 Ar.4,5 Sab.4,5 Sens.4.5 Sens.4,5 Cj.4,5