Finalmente pude conferir esta lenda!!!! Logo quando se abre a breja ja se percebe seu finissimo aroma lupulado! No copo esta breja apresenta um dourado intenso mas limpido. No sabor aquele amargor lupulado na medida certa, bastante diferente das pilsens alemãs a que estou acostumado. O malte tambem e muitissimo bem inserido, e o retrogosto de "quero mais" chega a ser perverso! Enfim, uma breja que merece ser "lendaria" e que, ao meu ver, é obrigatoria para todos que se consideram bebedores de cerveja!!!
A cerveja que deu nome ao seu estilo não poderia ser qualquer uma,aparência dourada, espuma branca de curta duração, média carbonatação. Aroma maltado com notas leves de torrefação lembrando caramelo. No sabor um equilíbrio de extrema gradeza, parecia que cada gole um dos lados predominava, uma hora era a doçura do malte e outra a amargor do lúpulo. Um bela cerveja para se tomar depois de um longo dia de trabalho, rsrs.
Bastante creme, quase um chopp. Amargor forte no início, mas depois fica leve. No final, o retrogosto amargo no fundo da língua dá uma vontade de quero-mais.
A primeira impressão é de uma breja perfeita. 3 copos de sabor delicioso!
Só fica a má impressão por ter comprado ela a um preço astronômico, mas valeu a pena. Da próxima quero umas 3 encarreiradas, pra ter uma impressão final.
Uma verdadeira cerveja Pilsner ! O que impressiona nessa breja é o equilibrio entre o lúpulo e o malte. O seu creme branco e consistente permite sentir os aromas do lúpulo. Uma das melhores Pilsner comercializadas no Brasil.
