Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Cereais, muitas notas florais e leve caramelo ao fundo.
Sabor: Predominantemente amargo, com sabor de cereais complementando o conjunto. O final é dominado pelo amargor floral, bastante seco e persistente, refrescante e com boa drinkability.
Excelente cerveja, cor amarelo palha e bonita espuma de média duração, porém o aroma quase inexiste e o sabor lembra lúpulo totalmente. No inicio parece uma cerveja lager comum, porém a cada gole vai se solidificando sua qualidade e seu amargor poderoso e ao mesmo tempo sutil. Seus lúpulos marcam esta cerveja, são inesquecíveis. O retrogosto nela é muito forte. E nunca é demais lembrar que a Urquel é a pioneira dentre as pilsners e toda pilsner necessariamente tem que se parecer com ela. A Urquel é uma marca histórica e de um país com tradição secular desta bebida.
