De amarelo intenso e espuma linda onde as bolhas se definem muito bem, beber esta cerveja é beber história. Uma obrigatoriedade para quem gosta de degustar cervejas. Drinkability perfeito!
Uma verdadeira Pilsener. Cor amarelo quase dourado, com um creme branco de boa formação e duração, aquele que deixa marcas no taça. O aroma é lupulado, floral, com um toque de malte. O sabor mostra um equilíbrio entre malte e lúpulo, sendo adocicada sem assustar,e e amarga sem desagradar. Refrescante de corpo suave e ótima drikability. O duro foi beber só uma.
Bela coloração dourada, translúcida. Espuma branca de boa formação, mas que não dura muito tempo. Excelente equilíbrio entre malte x lúpulo promovendo um extraordinário drinkability. Aroma com notas de lúpulo floral e ligeiro malte/pão/biscoito. O sabor segue o aroma. Merece a fama que tem.
Diante da enorme variedade de cervejas que temos para experimentar, confesso que eu nunca me interessei muito pelas de baixa fermentação, mas o presente que ganhei do meu amigo Chiaratti me fez reparar esse grave erro.
Porque embora a complexidade de uma lager seja menor do que de uma ale, outros pontos podem ser considerados, o que é o caso desta autêntica pilsner.
A cerveja é dourada/translúcida, forma boa espuma (de pouca duração), média carbonatação.
O aroma de malte salta ao nariz, assim como do lúpulo herbal. O sabor acompanha: malte, lúpulo marcante, pão, madeira, um ótimo amargor no retrogosto.
É um conjunto leve, com personalidade, refrescante e com excelente drinkability. Com certeza comprarei futuramente.
