Grandes expectativas!! Alem de ser a mãe das Pilsen, Bohemian Pilsener é o meu estilo favorito! A cor jã abre portas, amarela alaranjada com creme baixinho mas bem persistente. Os aromas, são aquela mistura de cítricos e florais do lúpulo com um final levemente adocicado do malte. A primeira coisa que pensei depois de prova-la foi: Como essas nossas brejas se intitulam Pilsen??? Ok. Paciência... Muito lupulo!! porem com o malte presente (um grainy talvez). Um final seco e crocante geram uma refrescância que faz com que agente tenha vontade de ir na República Checa comprar uma caixa!
Finalmente, a legítima pilsen (ou pilsner, como queira). Num dia de muitas degustações, resolvi abrir essa beleza.
Coloração amarela escura, com formação de boa espuma branca, na medida. Aroma bem lupulado e malte muito puro. Sabor levemente adocicado, com amargor no retrogosto. Corpo perfeito para o estilo.
Uma das melhores pilsen que provei, com certeza. A melhor pedida para explicar a um leigo que a cerveja de mercado que ele toma não é uma pilsen, rs.
A pilsen é tradicionalmente uma opção leve frente aos outros estilos, mas por conta da chuva de pseudopilsen que temos no mercado, a Urquell que deveria ser comum ganha um grande destaque. Abandone aqueles off-flavors desgraçados do milho ou arroz e a falta do aroma de lúpulo que as outras oferecem, aquilo não é cerveja. Esta aqui sim é uma opção leve frente aos outros estilos. O estilo tcheco (Bohemian) é mais amargo e seco que o alemão (German) entregando uma maior drinkability e garantindo a festa, pena ser cara.
Cerveja famosa, a pilsen autêntica, creme denso e encorpado, coloração amarelo forte, equilíbrio entre malte e lúpulo, lúpulo por sinal perfumado e alguns leves traços florais, leve sabor adocicado no final completamente equilibrada. Uma pilsen autêntica e única.
Cerveja famosa por ser a original pilsner. Tomada a +-5 graus Celsius, quando foi colocada copo veio um forte aroma de lupulo floral muito intenso, com creme que ficou com uma fina camada perene até o final da degustação, sua cor dourada e média carbonatação. No sabor se sente muito lupulo com o final seco, doce, muito boa drinkability e refrescante. ótima e legitima bohemia pilsner!! vale a pena para conhecer.
