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Tuatara Sauvinova
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Sauvinova é um Single Hop, cerveja composta por apenas um lúpulo. Recebe esse nome devido o famoso varietal de lúpulo Nelson Sauvin, talvez a variedade mais emblemática e conceituada da região.
O isolamento geográfico da Nova Zelândia e a pureza do seu meio ambiente têm desempenhado um papel crucial no desenvolvimento e crescimento de variedades de lúpulo com aromas e perfis de sabores distintos. Esse rótulo, por ter só um tipo de lúpulo, é perfeito para provar desses sabores.
"De coloração dourada e boa formação de espuma. Aromas de frutas cítricas, e malte que remete a um discreto caramelo. Com explosão de sabores que dao água na boca, apresenta notas de groselha, abacaxi e grapefruit sabores também presentes na Sauvignon Blanc, seu xará famoso. Elegante e saborosa." (Sommelier da WBeer)
Clube WBeer de Novembro de 2016.
O isolamento geográfico da Nova Zelândia e a pureza do seu meio ambiente têm desempenhado um papel crucial no desenvolvimento e crescimento de variedades de lúpulo com aromas e perfis de sabores distintos. Esse rótulo, por ter só um tipo de lúpulo, é perfeito para provar desses sabores.
"De coloração dourada e boa formação de espuma. Aromas de frutas cítricas, e malte que remete a um discreto caramelo. Com explosão de sabores que dao água na boca, apresenta notas de groselha, abacaxi e grapefruit sabores também presentes na Sauvignon Blanc, seu xará famoso. Elegante e saborosa." (Sommelier da WBeer)
Clube WBeer de Novembro de 2016.
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
16/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
8/10(11)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração palha, pequena formação de espuma. Aroma cítrico, levemente resinoso. No sabor amargor herbáceo, seco, levemente persistente. Corpo médio.
(Atualizado: 03 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Detalhes
Degustada em
02/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wbeer
Preço
R$16,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Receita que leva carga de um único lúpulo, Nelson Sauvin, que batiza a cerveja. Coloração clara, brilhante, com espuma branca de média formação e persistência. Aromas ricos de malte, com destaque para a uva branca e ao final os traços cítricos. Sabor agradável, persistente, que segue as notas aromáticas; chega a ficar um pouquinho adstringente por conta das uvas. Refrescante e rica, vale a degustação.
