Mozencahua Malintzi Oatmeal Stout
Francisco Lima
Updated
30 de Outubro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Malintzi es una cerveza negra con sabor profundo a oporto y tostado generado por la mezcla de maltas tostadas hasta llegar a punto de carbón. Perteneciente a la familia de las Stouts de fermentación tipo Ale y originaria de Inglaterra, el estilo Oat Meal ha resurgido como una cerveza de gran aceptación, siempre diferenciada por su apariencia negra, espuma espesa, cremosa y sedosa producto de la avena utilizada en el macerado.
Se sugiere servir el clásico vaso “pinta” y entre 8° a 10° C y acompañarla con bocadillos a base de chocolate.
Se sugiere servir el clásico vaso “pinta” y entre 8° a 10° C y acompañarla con bocadillos a base de chocolate.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor preta com raios de luzes vermelhos e uma fina espuma de cor bege escura de curta duração, mas deixando traços.
Aroma com notas predominantes de grãos de café torrados, cacau e chocolate cremoso.
Sabor com notas de café caseiro, especiarias, cola, madeira chamuscada, aveia, castanhas, chocolate ao leite e grãos. Retrogosto seco e torrado.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Poderia ser um pouco mais robusto e mais cremoso.
Eu a bebi em uma noite um pouco quente e funcionou muito bem. De corpo mais fino mas ainda assim saborosa com um torrado redondo e fiel ao estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma com notas predominantes de grãos de café torrados, cacau e chocolate cremoso.
Sabor com notas de café caseiro, especiarias, cola, madeira chamuscada, aveia, castanhas, chocolate ao leite e grãos. Retrogosto seco e torrado.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Poderia ser um pouco mais robusto e mais cremoso.
Eu a bebi em uma noite um pouco quente e funcionou muito bem. De corpo mais fino mas ainda assim saborosa com um torrado redondo e fiel ao estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5