Cor preta com raios de luzes vermelhos e uma fina espuma de cor bege escura de curta duração, mas deixando traços.
Aroma com notas predominantes de grãos de café torrados, cacau e chocolate cremoso.
Sabor com notas de café caseiro, especiarias, cola, madeira chamuscada, aveia, castanhas, chocolate ao leite e grãos. Retrogosto seco e torrado.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Poderia ser um pouco mais robusto e mais cremoso.
Eu a bebi em uma noite um pouco quente e funcionou muito bem. De corpo mais fino mas ainda assim saborosa com um torrado redondo e fiel ao estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
