Xyauyù Barrel
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Xyauyù Barrel is the result of a “wicked idea” of Teo’s and years of research. It is a top-fermented beer which has gone through macrooxidation and has been aged in oak rum barrels to give it scents of dates, caramel and a delicate wooden note. When poured, it has no head and no gas; it has a dark color with copper nuances.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cor marrom barro clara sem nenhuma espuma.
Aroma com notas de uvas, ameixas, caramelo, madeira e rum.
Sabor doce com notas de licores que usam uva como base, madeira, ameixa, cerejas, banilha, melaço, geléia de figo, rum, leve cacau e coco.
Corpo licoroso com carbonatação nula. Álcool de 14% abv apenas vem de maneira sorrateira atrasado com uma prazerosa sensação calorosa.
Uma Barley Wine de diferente prumo com grande complexidade como esperado para o estilo. Difícil não comparar-la com um vinho do Porto, eu poderia ser enganado: aparência, textura e sabores similares. Ela caiu perfeitamente bem com um Tiramisu adequado.
Ap.3,25 Ar.4 Sab.4,5 Sens.4,25 Cj.4,25
Aroma com notas de uvas, ameixas, caramelo, madeira e rum.
Sabor doce com notas de licores que usam uva como base, madeira, ameixa, cerejas, banilha, melaço, geléia de figo, rum, leve cacau e coco.
Corpo licoroso com carbonatação nula. Álcool de 14% abv apenas vem de maneira sorrateira atrasado com uma prazerosa sensação calorosa.
Uma Barley Wine de diferente prumo com grande complexidade como esperado para o estilo. Difícil não comparar-la com um vinho do Porto, eu poderia ser enganado: aparência, textura e sabores similares. Ela caiu perfeitamente bem com um Tiramisu adequado.
Ap.3,25 Ar.4 Sab.4,5 Sens.4,25 Cj.4,25