Pink IPA Almond´22
Jota Fanchin Queiroz
Updated
02 de Novembro de 2014
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Birra color albicocca con riflessi dorati. Al naso, note di passion fruit, pompelmo rosa e pesca. L'erbaceo e l'amaro sono ben bilanciati dalle note dolci del malto. Birra molto dissetante e che ben si abbina ai salumi. Consigliamo di servirla nella classica Pinta.
Stile: ipa
Volume alcolico: 6,2%
Temperatura di servizio: 10°C
Fermentazione: alta
Schiuma: compatta e persistente
Colore: ambrato chiaro con riflessi aranciati
Aspetto: limpido
Corpo: medio
Amaro: alto
Frizzantezza: bassa
Finezza olfattiva: elegante
Persistenza retrolfattiva: lunga
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido âmbar claro, translúcido. Creme branco de baixas formação, consistência e retenção.
Aroma (mais intenso) e sabor trouxeram notas frutadas, herbáceas e resinosas, e um spicy mais suave. Corpo leve, álcool bem inserido, com final levemente seco. Retrogosto com residual amargo resinoso intenso e duradouro. Boa carbonatação.
Essa cerveja da Almond 22 representa uma IPA leve, muito refrescante, de aroma e sabores delicados, e amargor resinoso intenso. Essa receita leva pimenta-rosa como ingrediente, que comumente gera um resinoso um pouco amadeirado ou talvez temperado. Parte das sensações no nariz e paladar me fizeram atribuir a esse ingrediente brasileiro, fruto da aroeira. Valeu a experiência.
Aroma (mais intenso) e sabor trouxeram notas frutadas, herbáceas e resinosas, e um spicy mais suave. Corpo leve, álcool bem inserido, com final levemente seco. Retrogosto com residual amargo resinoso intenso e duradouro. Boa carbonatação.
Essa cerveja da Almond 22 representa uma IPA leve, muito refrescante, de aroma e sabores delicados, e amargor resinoso intenso. Essa receita leva pimenta-rosa como ingrediente, que comumente gera um resinoso um pouco amadeirado ou talvez temperado. Parte das sensações no nariz e paladar me fizeram atribuir a esse ingrediente brasileiro, fruto da aroeira. Valeu a experiência.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
IPA de Pescara no centro-leste da bota. Uma demonstração clara que a revolução está tomando conta também da Itália. O diferencial é a utilização de pimenta rosa o que dá uma picardia diferente e interessante especialmente no aftertaste.
Belíssimo rótulo e uma garrafinha das mais simpáticas. Lembrando na Itália que o rosa não tem exatamente a mesma conotação que por aqui. É mais ligada à vitória do que ao universo gay propriamente dito.
Vertida apresenta um líquido alaranjado intenso, bem nebuloso e que forma um imponente creme branco bem denso, aerado e de ótima persistência.
O aroma não é intenso mas é bastante agradável com notas de grapefruit e lúpulos terrosos sob uma suave base de malte pão doce.
O sabor tem uma leve entrada de malte toffee mas logo aparecem os lúpulos cítricos e terrosos e a pimenta que proporciona um final seco, amargo e cru. O aftertaste é persistente com lúpulos cítricos mas especialmente com a pimenta proporcionando picardia e um gosto bastante cru.
Corpo médio para leve, carbonatação baixa e drinkability um tanto prejudicada pela pimenta.
Uma boa cerveja.
Belíssimo rótulo e uma garrafinha das mais simpáticas. Lembrando na Itália que o rosa não tem exatamente a mesma conotação que por aqui. É mais ligada à vitória do que ao universo gay propriamente dito.
Vertida apresenta um líquido alaranjado intenso, bem nebuloso e que forma um imponente creme branco bem denso, aerado e de ótima persistência.
O aroma não é intenso mas é bastante agradável com notas de grapefruit e lúpulos terrosos sob uma suave base de malte pão doce.
O sabor tem uma leve entrada de malte toffee mas logo aparecem os lúpulos cítricos e terrosos e a pimenta que proporciona um final seco, amargo e cru. O aftertaste é persistente com lúpulos cítricos mas especialmente com a pimenta proporcionando picardia e um gosto bastante cru.
Corpo médio para leve, carbonatação baixa e drinkability um tanto prejudicada pela pimenta.
Uma boa cerveja.
Detalhes
Envasamento