Vintage 2009.
Verteu uma cor límpida dourada brilhante sem nenhuma espuma.
Aroma pontudo “funky” com notas de manta de cavalo suada, carvalho e suco de maçã.
Inicialmente com um azedo cheio de caráter, mas que vai desaparecendo rapidamente. Sabor predominante de maçãs, limão e vinho verde português. Notas láticas, almíscar, poeira, vinagre e Bretta. Retrogosto adstringente e ácido.
Corpo médio com carbonatação bem baixa.
Uma Lambic super refrescante e assertiva. Vale provar.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
